Ayva Tatlısı

Benimde ilk defa denediğim bir tatlı,hafif olduğu için de çok beğendim.

Malzemeler:(4 Kişilik)

2 ayva

1 su br. şeker

1 çay k.kırmızı gıda boyası

1 su br. süt

1 paket krem şanti

üzeri için:toz ceviz yada fıstık

Yapılışı:

Ayvaların kabuklarını soyun,ortadan ikiye kesin.Çekirdeklerini ayvaları pişireceğiniz tencerenin içine atın,ikiye böldüğünüz ayvaları tencereye koyun,üzerine 1 su br. su ve 1 çay k. gıda boyasını katın ve karıştırın.Şekeri ve boyalı suyu tencereye dökün pişirmeye başlayın,yaklaşık olarak 15-20 dk.kısıkta pişirin.Yumuşayınca tencereden alın ve soğumaya bırakın.Krem şantisini çırpın,soğutun ve tatlının üzerine koyun, ceviz serperek servis yapın.Krem şanti yerine kaymakta kullanabilirsiniz.