15 Ocak 2009 Perşembe

SÜSLÜ KURABİYELER......

Süslü kurabiyeleri kızımın okulu için yapmıştım,tabiki çocuklar çok beğendi ve severek yediler.

Malzemeler:
200 gr. margarin
1 su br. pudra şekeri
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 p . vanilya
3,5 su br un

Royal ıcıng için(kurabiyelerin üzerindeki renkli bölüm):
1 yumurta akı
yarım su br. pudra şekeri
2-3 damla limon
istenilen renk gıda boyası

Yapılışı:

Hamur için gerekn malzemeleri karıştırın ve iyice yoğurun.merdaneyle açın ve dilediğiniz kalıpla kesip, önceden ısıtılmış 170 derecere 20 dk. pişirin.Fırından çıkartıp soğumaya bırakın.Ayrı bir yerde yumurta akı ve oudra şekerini çırpın limonunu sıkın ve 2'ye ayırın.İstediğiniz renklerdeki gıda bayolarını katın ve karıştırın.Üzerlerin yavaş yavaş dökün çay kaşığının sırtıyla yayın.Dilediğiniz gibi süsleyin.


Böğürtlen reçelli olanlar.Aynı hamur kullanılarak,sadece ortalarını cola kapağıyla kesilerek yapılıyor.Pişen kurabiyelerin arasına böğürtlen reçeli sürün,ve kapatın.

Hiç yorum yok: