ZEYTİNYAĞLI PORTAKALLI KEREVİZ

Tarifini devletsah'tan aldım ve çok memnun kaldım.Ne zamandır yapmak istediğim bu yemeği lezzetli olurmu olmazmı kaygısıyla yapamıyordum ama tariflerini beğendiğim devletşahın tarifiyle yapınca pişman olmadım..

MALZEMELER:

• 2 orta boy kereviz
• 1 havuç
• 1 patates
• 2 küp şeker
• tuz
• 1 kuru soğan
• zeytinyağ
• kereviz sapları
• 2 portakal suyu
• yarım limon suyu

YAPILIŞI:

• Kuru soğanı yemeklik doğramadan bütün şekilde zeytinyağda kavurun.Üzerine yarım ay şeklinde doğradınız havuçları ekleyin.
• Küp doğranmış kerevizi ve patatesi ekleyin,şekerini, tuzunu katın.Portakal suyu ve limon suyunu ilave edin(eğer yeterli olmazsa üzerine normal suda dökebilirsiniz)En son kereviz saplarını ekleyip kısık ateşte pişirin.

AFİYET OLSUN.......