12 Ekim 2009 Pazartesi

TRUFF

Esma hanımın doğum günü için yapılmış yalancı trufflar.Şimdi bunun yalancısı olurmu demeyin evdeki kalan malzemelerle yapılınca oluyor.Doğum gününde o kadar yemeğin arasında çok fazla tüketilmediler ama daha sonra biz ailecek çayla beraber yedik.
                              
                                

Trufflar için:

  • Kalmış kek parçaları (kakaolu olmaları tercih edilir)
  • 1 poşet krem şanti(sütle çırpılmış)
  • hindistan cevizi
  • kakao
  • pasta süsü vs...


Yapılışı:
  • Kek parçalarınızı mutfak robotundan geçirip toz haline getirin,içine çırpılmış krem şantiyi dökün,eldivenlerinizi takın ve hamur yoğurur gibi yoğurun.
  • İçine isterseniz toz fındık,ceviz yada parça çikolata koyabilirsiniz.Neyse hamurunuza yuvarlak şekil verin istediğiniz malzemeye bulayın servis yapın. Afiyet olsunnn.......

Hiç yorum yok: