Yine tek hamur ,çeşit çeşit kurabiye....
Hamur malzemeleri:
- 1 paket margarin
- 1 yumurta
- 1 su br. pudra şekeri
- 1 çay k. kabartma tozu
- 1 p. vanilya
- aldığı kadar un
marmelatlı olanı için biraz dövülmüş fındık biraz da marmelat gerekli.Yaptığınız hamuru yuvarlayın ortasına parmağınız ile çukur açınetrafını yumurta akına bulayın sonrada dövülmüş fındığa bulayın 180 derecerde pişirin.Soğuduktan sonra marmeletla süsleyip servis yapın.
Kahveli olan için ise hamurunuza 2 tatlı kaşığı türk kahvesi ekleyin şekil verin 180 derecede pişirin.
Helezyonlu kurabiye için sadece bayaz ve kakaolu hamurunuzu mardaneyle açın üst üstte koyup rulo yapun 1 parmak kalınlığında kesip 180 derecede pişirin.....