malzemeler:
- 1 paket tuzsuz etimek
- 2 su br. şeker
- 2 su br. su
- yarım limon suyu
muhallebisi için:
- 1 lt. süt
- 1 su br. un
- 1 su br şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- krem şanti+1 su br. süt
Yapılışı:
- Şeker ve su tencereye konur ve kaynamaya bırakılır,kaynadıktan sonra altı kısılır 10-15 dk kıvamını bulana kadar kaynatılır.
- Etimekler borcama yerleştirilir,üzerine şerbet dökülür soğumaya bırakılır.
- Ayrı tencerede süt un ve şeker pişirilir.Yağı ilave edilir mikserle çırpılı etimeklerin üzerine serilir.Önceden çırptığınız krem şantiyi muhallebi soyuğunca dökünki erimesin.Üzerine hindistan cevizi,fıstık,çikolata rendesi....Canınız ne isterse döküp servis yapın ...
Kayıtlar
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder