22 Ocak 2010 Cuma

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER



Bu kurabiyelerimiz oğlumun okulundaki arkadaşlarına hediye olarak yapılmıştı.
kızlara hello kitty li erkeklere ise  erkek çocuklu kurabiyelarimiz çok  sevildi.
Yanlarına birde kalem koymuştuk.
Afiyet şeker olsun...




RENK RENK PROFİTEROLLER...



Tariflerini vermicem ,zaten sitede var olan profiterol hamur tarifden yapabilirsiniz.Sadece aralarına beyaz krema yapın  pebme olanlar için üzerine böğürtlen reçeli dökün.Fındıklı olanlar için pişmiş içinde kreması olan hamurun üzerine biraz bal sürüp fındığa bulayın.Çikolatalılar için ise 1 paket bitter çikolatayı 2 tatlı k. margarinle  benmari usulü eritip sürün .Afiyet olsun...

Biz ailecek ballı olana bayıldık tavsiye ederim. hemde çikolatalıdan yapmasıda daha kolay..

ÇEŞİT ÇEŞİT KURABİYELER


Yine tek hamur ,çeşit çeşit kurabiye....
Hamur malzemeleri:

  • 1 paket margarin
  • 1 yumurta
  • 1 su br. pudra şekeri
  • 1 çay k. kabartma tozu
  • 1 p. vanilya
  • aldığı kadar un
marmelatlı olanı için biraz dövülmüş fındık biraz da marmelat gerekli.Yaptığınız hamuru yuvarlayın ortasına parmağınız ile çukur açınetrafını yumurta akına bulayın sonrada dövülmüş fındığa bulayın 180 derecerde pişirin.Soğuduktan sonra marmeletla süsleyip servis yapın.

Kahveli olan için  ise  hamurunuza 2 tatlı kaşığı türk kahvesi ekleyin şekil verin 180 derecede pişirin.






Helezyonlu kurabiye için  sadece bayaz  ve kakaolu hamurunuzu mardaneyle açın üst üstte koyup rulo yapun 1 parmak kalınlığında kesip 180 derecede pişirin.....





NELER NELER OLDU!!......

Neler oldu neler, ben gelene kadar,bloğum 1 yaşını doldurdu(ben kendime bir pasta yapıp kutlayamadım ama olsun 2. yaşımıza inş.)yeni  yıl geldi- 2010- başladı.Zaman geçiyor aleyhimizemi yoksa lehimizemi bunu biz belirliyoruz.Yaşlar büyüyor ama tecrübelerde ,günler hızlı geçiyor ama çok şükür boş geçmiyor.Ve işte yarıyıl tatili geldi,bugün kızım karnesini  aldı.İlk karnemiz çok heycanlıyız,hanımefendi daha eve girmeden aldırdı hediyesini.Başarılı olmayı kendileri istesinlerde bizde teşvik için hediye almışız çok mu?

9 Aralık 2009 Çarşamba

BEN 10




Oğlumun okuluna yapmıştım.Bir önceki seferden daha güzel oldu yavaş yavaş dahada güzel olucak inş.Görünmez hayalet figürümüzü çocuklar çok beğendi kuğruğu kırılmıştı gerçi ama olsun.Anladım ki şeker hamurlu patalarda kek kabarık yani pasta ne kadar yüksek olursa o kadar güzel oluyor.Herşey emek ve sabır istiyor tabi en önemlisi sevmek gerekiyor..


KÖPEK PASTA



Şaşkın tatlı köpek,taklit dalmaçlayı gibi olmuş ama olsun..
 
Çok fazla zamanım olmadığı için pratik ama güzel bir pasta olmuştu.Keki için hazır pandispanya unu kullandım,sonuç başarılıydı sadece bir dahaki sefere daha küçük bir kalıp kullanıcam,daha kabarık olması için.Neyse arasında pasta kreması, çikolata parçaları vardı.Üzerine krem şanti ve çikolata kullandım.Hayal gücünüzü kullanınca çok güzel şeyler oluyor.
 Hoşçakalın...

TEK KİŞİLİK PASTALAR




Çok uzun zaman olmuş sayfa hep aynı,yeni tatlar,lezzetler yokyeni renkler ,yeni fotağraflar yok...Aslında buraya yansıyamıyorlar yoksa hayat hep dolu dolu...

Bazen zaman oluyor,halim olmuyor bazense tam tersi buluşmalar hep erteleniyor,bayram geçti, ne bayrama özel tarif koyabildim ne bayram tebrik mesajı. Aklıma gelmişken  geçmişte olsa  BAYRAMINIZ MÜBAREK OLSUN.Allah hep sağlıklı mutlu  bayramlar geçirmeyi nasip etsin.İsteyen herkese  Arafat'ta bayram etmeyi nasip etsin inş....


Neyse gelelim  sadede...tek kişilik kekler.Bu kekeler serviste kolayda her birinde büyük pasta yapıyormuşsun gibi emek istiyor.




Tariflerini vermicem,çünkü çok detaylı bişeyleri yok.Kek  üzerine krem şanti süslemede şeker hamuru.


Oğlumun okul arkadaşları  için yapmıştım,yiyene afiyet olsun yapana kolay gelsin....