14 Temmuz 2009 Salı

MANTAR KAVURMASI

Pratik ve leziz...
Malzemeler:
  • 500 gr. mantar
  • 1 su br. kaşar rendesi
  • kızartmak için sıvıyağ

Yapılışı:

  • mantarları yıkayın 4'e bölün ve limonlu suda bekletin.Bu arada yağı kızdırın ,mantarları süzün ve kızgın yağa atın,kızartın.
  • Güveç kaplarına çıkartın kaşar rendesini serpin,mikrodalgada yada normal fırında 2 dk. tutup peynirlerin erimesini sağlayın, sıcak servis yapın.


Hiç yorum yok: