23 Mart 2009 Pazartesi

KAKAO MANTOLU KURABİYE

Gerçek tarif tea-time 'da(mine 'de) aslında. İçi değil ama dışında ki manto aynı,inş. en yakın zamanda içininde aynı olan kurabiyelerden yapıcam.

  • Mantosu için:
  • 2 yk. kakao
  • 3 yk. şeker
  • 1/4 su br. süt

Pişirmediğiniz bir parça hamuru rulo yapın buzdolabına atın ve 1 saat kadar bekletin.Bir kapta kakao ve şekeri karıştırıp düz bir tabağa koyun(içinde rahat yuvarlaya bileceğiniz).Sütüde yayvan bir kaba koyun.Dolaptan çıkardığınız ruloları önce süte sonra kakaolu karışıma bulayın.Ucu düz bir bıçakla 1 cm kalınlığında kesin yağlanmış tepsiye koyun.170 derecede 20 dk. pişirin.







Hiç yorum yok: